Salón de té - Claridge Lounge

Ensaladas :

Ensalada César, pollo, picatostes

Ensalada Niçoise, atún, anchoas, verduras

Platos principales :

Croque-Monsieur, jamón (cerdo), queso fundido con salsa bechamel

Quiche Lorraine, lardones ahumados (cerdo), jamón (cerdo), queso

Gnocchis façon Provençale, tomates secos, pimienta de cayena

Poulet basquaise piperade, tomates, pimientos dulces, ajo, cebollas, jamón (cerdo)

Cordero a las cuatro especias

Pastelería :

Éclair de chocolate o café

Milhojas de vainilla

Tarta de frutas

París Brest, praliné, almendra

Flan antiguo

Milhojas de vainilla o frambuesa

Bucheron, leche Chocolate, caramelo, avellanas

Chocolate real

Helados y sorbetes artesanales

Formule Thé Mariage Frères :

Té, un pastelito a elegir y una copa de Champagne Grand Cru Réserve Blanc de Blancs Brut