Салаты:
Салат Цезарь, курица, крутоны 18 €
Нисуаз Салат из тунца, анчоусы, овощи 18€
Основные блюда:
Крок-месье, ветчина, расплавленный сыр, соус бешамель 12€
Киш Лорен, копченый бекон, ветчина, сыр Эмменталь 14€
Ньокки по-провансальски, вяленые помидоры, кайенский перец 20€
Тушеная курица с овощами: репа, морковь, горох, картофель 20€
Курица по-баскски: помидоры, перец, чеснок, лук, чили 24€
Маленький поросенок, фаршированный чоризо, рисом, вялеными помидорами и черными оливками 24€
Кассуле с утиным конфи и тулузской колбасой 27€
Дополнительный картофель фри 4 €
Сырное ассорти 10 евро
Выпечка:
Шоколадный или кофейный эклер 8 €
Лимонный тарт 9 €
Фруктовый пирог €9
Париж-Брест €9
Старомодный пирог с заварным кремом 10 евро.
Ванильный, фисташковый или малиновый мильфей 10 евро.
«Лесоруб», молочный шоколад, карамель, фундук 10 евро
Королевский шоколад 10 евро
Домашнее мороженое и сорбеты
2 шарика 8 евро
3 шарика 12 евро
Гастрономическая закуска €12
(одна выпечка + пирожное Mariages Frères или безалкогольный напиток или горячий шоколад Angelina)
Набор для чайной комнаты 30 евро
Чай, пирожное на ваш выбор и бокал шампанского Grand Cru Réserve Blanc de Blancs Brut
Налоги и обслуживание включены.
